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Kategorie: Rezepte

🧀 KÄSE-KARTOFFEL-KNOCHEN 🥔

🧀 KÄSE-KARTOFFEL-KNOCHEN 🥔

Ich habe mal wieder für Gizmo gebacken und unseren Vorrat an selbstgemachten Leckerli aufgefüllt. ZUTATEN: 200g Hüttenkäse3 EierPrise SalzSchuss Öl1,5 Becher Kartoffelmehl – den Becher vom Hüttenkäse verwenden Ich püriere alles mit dem Stabmixer, damit es eine feine Masse wird und fülle es dann in die entsprechenden Formen 160 Grad Umluft ca 45-60 Minuten Die Dauer kann je nach Ofen immer variieren, daher unbedingt aufpassen und immer wieder kontrollieren. Danach im Ofen noch 1-2 Stunden bei Niedrigtemperatur nachtrocknen lassen! Viel…

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Fermentiertes Gemüse

Fermentiertes Gemüse

Unter Fermentation versteht man einen Prozess, bei dem organisches Material wie Gemüse durch spezielle Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, ,,, umgewandelt wird. Am bekanntesten ist hierbei die Milchsäuregärung, bei der Milchsäurebakterien die sich auf dem Gemüse befinden den Zucker (Glukose) im Gemüse in Milchsäure umwandeln. dadurch wird das Gemüse nährstoffreicher, länger haltbar und leichter verdaulich. Fermentiertes Gemüse kann daher auch ein Teil der Fütterung des Hundes sein. Da es dank der Fermentation wie vorverdaut ist, können die Hunde es gut verwerten, obwohl…

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THUNFISCH SAUCE für Mäkelnasen

THUNFISCH SAUCE für Mäkelnasen

Katzen haben ja ein ziemliches Faible für Dosen-Thunfisch. Zumindest alle die ich kenne, sind regelrecht wild darauf.  Thunfisch kann die Katzen regelrecht süchtig machen, sodass sie dann alles andere so gar nicht mehr wollen. Jetzt ist Thunfisch zudem nicht das gesündeste für die Katzen, kann Quecksilber belastet sein und auch die Überfischung ist natürlich ein Thema. Daher sollte man ihn im Normalfall als kleine Leckerei für ab und zu sehen. Ich würde wenn dann den Thunfisch im eigenen Saft, ohne…

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? KÜRBIS-FRUCHT-JELLYS ?

? KÜRBIS-FRUCHT-JELLYS ?

Das Regenwetter der letzten Tage habe ich genutzt. Dieses Mal habe ich aber nicht in den Backmatten gebacken, sondern habe leckere Frucht-Jellys produziert. Es geht ja doch langsam Richtung Sommer ? Das ist super einfach, schnell und schmeckt nicht nur dem Hund 😉 Zutaten: 200g gewürfelter Kürbis (z.B Hokkaido, Butternuss) 300g Obst der Wahl (hier: Mango, Erdbeeren, Banane) 1 Beutel gemahlene Gelatine oder Agartine Backmatte Die Kürbiswürfel werden kurz gegart und dann mit Mango, Erdbeer und Banane fein püriert. Das…

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? 4-Käse Leckerli ?

? 4-Käse Leckerli ?

Nicht nur wir sind Käse-Liebhaber, sondern auch Gizmo steht richtig auf Käse 🙂 Daher habe ich ihm ein paar 4-Käse-Knöchelchen gebacken. Ich mache nie so riesige Rezepte, da wir ja nur einen Hund haben und ich die Leckerli nicht zu lange lagern möchte. Man nehme: 50 g Parmesan50 g geriebenen Emmentaler2 Eier2 EL Cottage Cheese2 EL Topfen (Quark)4 EL Kartoffelmehl Alle Zutaten mit dem Stabmixer mixen und in die Förmchen füllen. Ich backe lieber etwas länger bei niedriger Temperatur – ca….

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KÜRBIS-PARMESAN Leckerli

KÜRBIS-PARMESAN Leckerli

Am Wochenende wurden wieder ein paar Leckerli gebacken. Diesmal mit Kürbis und Käse 🙂 Zutaten: 250g gekochten Hokkaido-Kürbis ohne Schale125 g Buchweizenmehl1 gehäuften EL Parmesan1 Ei Mit Wasser pürieren, sodaß ein halbflüssiger Teig entsteht und diesen in die Backmatte füllen Bei 150°C für ca 45 Minuten backen und dann noch etwa 1 Stunde bei 100°C nachtrocknen lassen. Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂

? Zitrone -Lavendel -Zedernholz -Spray gegen Zecken ?

? Zitrone -Lavendel -Zedernholz -Spray gegen Zecken ?

Die Zeckenzeit ist voll im Gange und wenn man alternative Möglichkeiten nutzen möchte, um den Hund zu schützen, muss man ein wenig rumprobieren, was funktioniert. Hier ein Rezept für einen weiteren Spray den ihr ganz einfach Zuhause herstellen könnt. Zutaten: ? 1 Zitrone? 1 kleines Stück unbehandeltes Zedernholz (Drogerie)? 1-2 Teelöffel Lavendelblüten⚗ Einmachglas Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit dem vierteln und das Zedernholz und dem Lavendel in das Glas geben. Mit heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 3 Tage…

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LÖWENZAHN-„HONIG“

LÖWENZAHN-„HONIG“

Löwenzahn wirkt sich positiv auf Leber, Galle und Niere aus, enthält Vitamin E, Calcium, Eisen und Magnesium. Die Bitterstoffe in der Pflanze sind verdauungsfördernd und appetitanregend, Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen oder Völlegefühl können gelindert werden. Der Löwenzahn schmeckt nicht nur als Tee sondern auch in Form von herrlich süßem Honig. Der Honig hat zwar nichts mit Bienenhonig zu tun, sondern ist eher ein dickflüssiger Sirup. Er schmeckt ähnlich dem Waldhonig und erinnert auch durch die dunkle Farbe an diesen. Zudem kommt man…

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Leinsamenschleim

Leinsamenschleim

Erbrechen, Sodbrennen und Bauchweh sind bei Hunden leider keine Seltenheit. Das kann verschiedene Ursachen haben, die man unbedingt herausfinden muss. Denn nur Symptome behandeln alleine, reicht auf Dauer nicht. Damit das Tier aber nicht leidet, kann man mit unterschiedlichen Hausmitteln versuchen zu helfen. Dies ersetzt aber auf keinen Fall den Besuch beim Tierarzt! In solchen Fällen bewähren sich Pflanzen/Samen mit einem hohen Schleimstoffanteil wie Ulmenrinde, Eibischwurzel und auch Leinsamen. Die Magenschleimhäute können mit Leinsamenschleim sehr gut abgedeckt werden, da sich…

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Gedörrte Hühnerbrust

Gedörrte Hühnerbrust

Am vergangenen Wochenende lief wieder mal der Dörrapparat 🙂 Ich habe Hühnerbrust von glücklichen Hühnern bekommen und diese natürlich für meine Fellnasen eingefroren. Ein Teil wurde jedoch auch gedörrt, um wieder hochwertige Trockenfleisch-Leckerli zur Verfügung zu haben. Das Fleisch habe ich in dünne Streifen geschnitten und 9-10 Stunden bei etwa 70 Grad getrocknet. Bei Kauartikeln und Trockenfleisch muss man mit der Menge etwas aufpassen – Gizmo bekommt 1-2 mal in der Woche so ein Leckerli, da das echt reines Protein ist….

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