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Tag: Backmatte

Banane-Chia-Kringel

Banane-Chia-Kringel

Chia-Samen eignen sich ganz super zum Leckerli backen – denn sie quellen und geben damit Konsistenz und auch Crunch. Die Kokos-Chia-Kekse sind ja ein Renner, heute gibt es aber ein Rezept mit Banane – denn die werden immer irgendwie zu schnell braun und müssen dann verwertet werden. Die 🍌 BANANE-CHIA-KRINGEL 🍌 sind wie immer ein einfaches Rezept mit unkomplizierten ZUTATEN: ● 10g Chia-Samen● 100ml Buttermilch● 1 Eiklar● 1 kleine Banane (~ 60-70g)● 15-20g Kokosmehl● 50ml Wasser● 1 TL geschmolzenes Kokosöl●…

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Leberwurst-Knochen

Leberwurst-Knochen

Leberwurstbrot – die Liebe vieler Hunde 😉 Mit Leberwurst und Brotresten kann man aber auch super Leckerli backen. Einfach, aber überzeugend. Für die 🍞 LEBERWURST-KNOCHEN 🍞 braucht ihr folgende ZUTATEN: ● 1 Ei (~ 50-60g)● 50g Leberwurst● 50g Hüttenkäse● 50g Buttermilch● 15g geriebener Käse (hier: Gouda)● 10g Brotreste (hier: dunkles Roggenbrot)● 40g Kartoffelmehl● Buttermilch oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und nicht zu flüssig 🥰) ZUBEREITUNG: o den Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen o…

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Mini-Lachs-Bäms

Mini-Lachs-Bäms

Mit nur 4 Zutaten kann man super Leckerli backen. Heute gibt es ein BÄM-Rezept – BÄMs heißen jene Leckerli die beim Backen ihre Größe mehr als verdoppeln. Dazu muss der Teig natürlich luftig und nicht zu schwer sein, sonst funktioniert das nicht. Da die großen Kugeln für das tägliche Training zu groß werden, gibt es heute ein Rezept für 🐟MINI-LACHS-BÄMs 🐟 – und die schmecken auch den Katzen….. Für dieses einfache Rezept braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 50g Lachscreme…

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Banane-Reis-Kokos Leckerli

Banane-Reis-Kokos Leckerli

Ich backe ja gerne mit Resten, die im Alltag so übrig bleiben, um möglichst wenig weg zu werfen. Ein paar braune Bananen, übrig gebliebener Reis und Kokosmilch plus 1 Scheibe Räucherlachs führten mich direkt zum neuen Rezept. Man kann soviel in Form von Hundeleckerli verwerten – und selbst, wenn die Form mal nicht so schön ist, dem Hund schmeckt es trotzdem 😉 Die Leckerli auf meinen Fotos sind bereits durchgetrocknet und damit auch haltbar – die Form verändert sich natürlich…

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Cheesy Christmas Treats

Cheesy Christmas Treats

Weihnachten naht mit Riesenschritten und die meisten stecken mitten in den letzten Vorbereitungen. Da bleiben einem doch oft die Eiklar einfach übrig – und die kann man in Hundeleckerli super verarbeiten. Durch den Käse bekommen diese Leckereien noch den richtigen Kick. Für die 🎄 CHEESY CHRISTMAS-TREATS 🎄 braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 40g geriebener Parmesan● 2 Eiklar (~70g)● 60g Topfen (= Quark) oder Frischkäse● 60g Buttermilch● 15g Haferflocken● 50g Kartoffelmehl● 20g Kokosmehl● Buttermilch oder Mehl nach Bedarf bis die…

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Leber-Donuts

Leber-Donuts

Mit Nassfutter, Reinfleischdosen und Co kann man auch toll backen – gerade bei Allergikern kann man sich so oft behelfen und Komponenten nutzen, die auch vertragen werden. Für die LEBER-DONUTS hab ich einen Leber-Smoothie verwenden (von der Konsistenz wie Nassfutter) und diesen dann zu Leckerli verbacken. Dazu braucht es nur folgende ZUTATEN: ● 130g Leber-Smoothie (z.B von Leyen) oder Nassfutter● 2 Eiklar (~70g)● 25g Preiselbeer-Marmelade● 40g Frischkäse● 60g Kartoffelmehl● 1 TL geschmolzenes Kokosöl● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die…

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Bananen-Mandel-Knochen

Bananen-Mandel-Knochen

Die Banane darf nicht nur zum Pimpen in den Futternapf – nein, sie eignet sich auch hervorragend zum Backen von Leckerli. In Kombination mit Mandeln und Kokos entsteht eine superleckere, fleischlose Leckerei. Für die 🍌 BANANE-MANDEL-KNOCHEN 🍌 braucht ihr folgende ZUTATEN: ● 1 Banane (~ 140g)● 1 Eiklar (~ 50g)● 50g helles Mandelmus (alternativ: anderes Nussmus, wie Cashew, Erdnussbutter,….)● 50g Kartoffelmehl● 10g Kokosmehl● 30g Weichkäse● 80g Buttermilch● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und…

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Halloween-Kürbisse

Halloween-Kürbisse

Rechtzeitig vor Halloween gibt es dieses Wochenende noch ein 2. Rezept für eine lustige Hundeleckerei 🧡 Die 🎃 HALLOWEEN KÜRBISSE 🎃 sind schnell und einfach gemacht. Die Kombination von Kürbis und Kokos macht diese Hundekekse zu einem echten Highlight-Leckerli. ZUTATEN: ● 70g Kürbispüree● 150g Kokoscreme● 1 Ei● 20g Süßkartoffelmehl● 1 EL Kokosöl ~ 10g● 20g Kartoffelmehl● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und nicht zu flüssig 🥰) ZUBEREITUNG: o den Backofen auf 130 Grad…

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Kürbisgeister

Kürbisgeister

Der Herbst 🍁 hat gerade seine Hoch-Zeit und Halloween 🦇 naht mit großen Schritten. Was bietet sich da besser an als ein Kürbisrezept 🎃 Mit Kürbis kann man ganz toll backen und in Kombination mit Lachs wird das eine sehr hundenasenfreundliche Komposition. Ihr braucht dazu nur folgende ZUTATEN: ● 125g Kürbispüree (selbstgemacht oder Babygläschen)● 125g gekochtes Lachsfilet, zerkleinert (oder Babygläschen, pur)● 30g Frischkäse● 60g Buchweizenmehl● 1 Ei● 1 EL Kokosöl, geschmolzen● 1 TL gehackte Kräuter (hier: Dill)● Wasser oder Mehl…

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Gschmackige Chicken Nuggets

Gschmackige Chicken Nuggets

Man hat beim Suppe kochen immer mal Fleischstücke und auch Gemüse übrig – warum nicht damit backen. Gesagt – getan …. In meiner Suppentasse waren dieses Mal auch Hühnermägen und sehr viele Karotten. Die bilden nun die Basis für das folgende Rezept. Man könnte auch normales Fleisch oder auch Hühnerherzen dazu nehmen. Dazu noch ein bisschen „Unkraut“ – perfekt 🌿 Ich probiere ja immer neue Dinge und da kann es sein, dass Optik oder Farbe nicht nobelpreisträchtig sind. Das ist…

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