Für die Hundetrainings im Frühjahr habe ich kleine Leber-Leckerli vorbereitet. Die Katzen sind aber auch ganz begeistert und die Kugeln aus dieser Backmatte haben auch für sie die richtige Größe 🙂

Man nehme:

500g Geflügelleber
300g Kartoffelmehl
3-4 TL Kokosöl

Die Leber wird kleingeschnitten und kurz ins kochende Wasser gegeben.

Danach alles mit etwas Kochwasser von der Leber nach Gefühl zu einem halbflüssigen Teig püriert und in die Backmatte gefüllt.

Bei 150°C für ca 45 min backen und dann noch 60 min bei 100°C nachtrocknen lassen.

Viel Spaß beim Nachmachen! 🙂