Schinken-Käse-Muffins

Schinken-Käse-Muffins

Diese kleinen, herzhaften Muffins sind einfach nur hübsch geworden und schmecken tun sie natürlich auch – nämlich Hund und Halter 😉.

Die 🌿 SCHINKEN-KÄSE-MUFFINS 🌿 sind sehr einfach zu machen und man braucht auch nur wenige

ZUTATEN:

● 50g Eiklar
● 30g Hüttenkäse
● 20g geriebener Käse
● 5g geschmolzene Butter
● 20g gehackter Schinken
● 20g Buchweizenmehl
● 1 TL getrocknete Kräuter
● 5g Hirsepops (optional)
● Wasser/Mehl zum Einstellen der Konsistenz

ZUBEREITUNG:

o den Backofen auf 130 Grad Umluft vorheizen

o alle Zutaten in einer Schüssel zu einem möglichst glatten Teig verrühren, dessen Konsistenz nicht flüssig sein sollte (etwa wie Rührteig)

o den Teig in eine Mini-Muffin-Form oder hier eine Blümchenform füllen

o etwa 30 Minuten bei 130°C backen. Da sich Öfen unterscheiden und auch nicht jeder diese Backmatte hat, bitte immer gut beobachten, da die Backzeit variieren kann

Die Muffins sollte man in 2-3 Tagen füttern oder alternativ einfrieren, wenn man eine größere Menge vorbereiten möchte.

Sie sehen hübsch aus und eignen sich trotzdem auch als Trainingsleckerli, da man sie gut zerteilen kann – und welcher Hund kann schon Schinken UND Käse widerstehen?

Viel Spaß beim Ausprobieren 🌸

Das Rezept zum Herunterladen findest Du hier:

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