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Schlagwort: Rezepte

Fermentiertes Gemüse

Fermentiertes Gemüse

Unter Fermentation versteht man einen Prozess, bei dem organisches Material wie Gemüse durch spezielle Mikroorganismen (Bakterien, Pilze, ,,, umgewandelt wird. Am bekanntesten ist hierbei die Milchsäuregärung, bei der Milchsäurebakterien die sich auf dem Gemüse befinden den Zucker (Glukose) im Gemüse in Milchsäure umwandeln. dadurch wird das Gemüse nährstoffreicher, länger haltbar und leichter verdaulich. Fermentiertes Gemüse kann daher auch ein Teil der Fütterung des Hundes sein. Da es dank der Fermentation wie vorverdaut ist, können die Hunde es gut verwerten, obwohl…

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Grosse Käse-Bällchen

Grosse Käse-Bällchen

Am Wochenende ist der Backofen wieder heiß gelaufen und ich habe ein paar Backmatten-Leckerli gemacht. Wie ihr seht, nutze ich die freie Zeit ausgiebig, denn sie ist bald wieder vorbei 🙂 Es wurden dieses Mal: ?? GROSSE KÄSE-BÄLLCHEN ?? 1 Becher körniger Frischkäse1/4 Becher Parmesan3 Eier1 Becher Kokosmehl1 Schuss Öl Alles zusammen mit dem Pürierstab pürieren und in die Backmatte füllen. Hier habe ich eine mit größeren Löchern verwendet  150 Grad Umluft ca 25-40 Minuten Die Dauer kann je nach…

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Neue Rezept-Seite ist online!

Neue Rezept-Seite ist online!

Ich starte gleich mit was ganz Neuem ins Neue Jahr, denn ich habe die letzten Tage des alten Jahres genutzt! Wie ihr alle wisst, mache ich ja sehr viel selber und probiere gerne neue Rezepte für meine Fellnasen aus. ❤️ Damit diese Rezepte nicht in den Tiefen von Facebook verschwinden, findet ihr nun all diese Rezepte (Hausmittel, Leckerli, Pflegeprodukte) auf meiner Homepage. Da ist schon einiges zusammen gekommen und es wird sicher 2020 noch mehr werden. 🙂 Viel Spaß beim Stöbern und…

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