RĂĽbli-Kekse

RĂĽbli-Kekse

Es ist zwar noch nicht Ostern, aber was passt besser zu dieser Karotten-Backmatte, als ein Rezept mit Karotten 🥕

Inspiriert wurde das Rezept von den bekannten RĂĽbli-Kuchen und so entstanden nun kleine RĂĽblis fĂĽr Hunde.

Es braucht nur wenige

ZUTATEN:

● 125g Babygläschen Karotte
â—Ź 4 Eiklar oder 2 Eier
â—Ź 60g Kartoffelmehl
â—Ź 15-20g Kokosmehl
● 1 EL Kokosöl, geschmolzen
â—Ź 20g feine Haferflocken
â—Ź 20g gemahlene WalnĂĽsse
â—Ź grĂĽne Lebensmittelfarbe
● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und nicht zu flüssig 🥰)

ZUBEREITUNG:

o den Backofen auf 140 Grad Umluft vorheizen

o alle Zutaten (auĂźer die grĂĽne Farbe) zu einem glatten Teig pĂĽrieren und die Konsistenz so einstellen, dass der Teig in etwa wie ein etwas festerer Palatschinkenteig ist

o einen kleinen Teil des Teigs grün einfärben

o mit dem grĂĽnen Teig das GrĂĽn der Karotten befĂĽllen und 2-3 Minuten vorbacken

o danach den cremigen, orangen Teig in die Backmatte fĂĽllen und die Karotten damit fertigstellen

o ca. 20-30 Minuten lang bei 140 Grad backen – da sich Ă–fen unterscheiden und auch nicht jeder diese Backmatte hat, bitte immer gut beobachten, da die Backzeit variieren kann

o danach aus der Backmatte auf ein Backblech legen

o bei etwa 60 Grad dann 2 Stunden nachtrocknen lassen, um die Haltbarkeit zu erhöhen oder ein paar Tage in einem Netzbeutel lufttrocknen

Viel Spaß beim Ausprobieren ❤

Das Rezept zum Herunterladen findest Du hier:

Kommentare sind geschlossen.
Cookie Consent mit Real Cookie Banner