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Tag: Weihnachtsbäckerei

Spekulatius für Hunde

Spekulatius für Hunde

Spekulatius gehört zu DEN Weihnachtsspezialitäten. Im Teig sind normalerweise viele Gewürze – Kardamom, Zimt, Muskat und Nelke. Gewürz auf niederländisch heißt „specerij“. Daher könnte das Wort Spekulatius davon kommen – aber zum Namen gibt es viele verschiedene Theorien. Da einige der typischen Gewürze für Hunde NICHT geeignet sind, gibt es heute nochmal meinen Twist zu dem Rezept, um es hundetauglich zu machen. Der Teig muss natürlich viel fester sein, damit man ihn gut ausrollen kann. Ausstechformen gibt es mittlerweile ja…

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Spritzgebäck für Hunde

Spritzgebäck für Hunde

Spritzgebäck gehört zu den traditionellen Weihnachtsrezepten und jeder hat wahrscheinlich ein tolles Familienrezept von der Oma. Nun – warum soll das nicht auch für Hunde klappen? Gesagt getan – es hat super funktioniert und deshalb möchte ich Dir das Rezept nicht vorenthalten. Für das „SPRITZGEBÄCK FÜR HUNDE“ brauchst Du nur folgende ZUTATEN: ▪︎ 100 g Weizenmehl▪︎ 10g Kokosmehl▪︎ 40g geschmolzene Butter▪︎ 1 Ei▪︎ 15g Kokosflocken▪︎ 15g gefriergetrocknetes Hühnchen (gemahlen)▪︎ 1 Msp. Natron ZUBEREITUNG: 🍪 das Backrohr auf 170°C Ober/Unterhitze vorheizen…

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Weihnachtliche Apfel-Nuss-Männchen

Weihnachtliche Apfel-Nuss-Männchen

Weihnachten naht mit Riesenschritten und da sollen natürlich auch die felligen Weihnachtselfen feine Kekse bekommen. Daher gibt es hier in den nächsten Wochen verschiedene Rezepte um die Fellnasen in der Weihnachtszeit (und auch danach) zu verwöhnen. Bei den süßen Silikonformen konnte ich nicht vorbei gehen und musste sie natürlich sofort ausprobieren. Für die 🎄 WEIHNACHTLICHEN APFEL-NUSS-MÄNNCHEN 🎄 braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 15g Butter, geschmolzen● 1 Ei, Größe M (~ 55g)● 25g Apfelmark oder Apfelmus ohne Zucker● 15g gemahlene…

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Cheesy Christmas Treats

Cheesy Christmas Treats

Weihnachten naht mit Riesenschritten und die meisten stecken mitten in den letzten Vorbereitungen. Da bleiben einem doch oft die Eiklar einfach übrig – und die kann man in Hundeleckerli super verarbeiten. Durch den Käse bekommen diese Leckereien noch den richtigen Kick. Für die 🎄 CHEESY CHRISTMAS-TREATS 🎄 braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 40g geriebener Parmesan● 2 Eiklar (~70g)● 60g Topfen (= Quark) oder Frischkäse● 60g Buttermilch● 15g Haferflocken● 50g Kartoffelmehl● 20g Kokosmehl● Buttermilch oder Mehl nach Bedarf bis die…

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Weihnachtliche Nuss-Sterne

Weihnachtliche Nuss-Sterne

Zum 3. Advent gibt es ein sehr weihnachtliches Rezept ⭐ Die Nuss-Sterne enthalten einfache, leckere Zutaten, passend zur Weihnachtszeit. ZUTATEN: ● 80g Magertopfen (Quark)● 160g Naturjoghurt● 1 EL geschmolzene Butter● 1 EL braunes Mandelmus oder Erdnussbutter● ~ 60g Buchweizenmehl● 30g gemahlene Nüsse● Joghurt oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt (nicht zu fest und nicht zu flüssig 🥰) ZUBEREITUNG: o den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen o alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren o den cremigen Teig…

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