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Tag: Spirulina

Osterkekse mit Spinat und Spirulina

Osterkekse mit Spinat und Spirulina

Wie versprochen, gibt es heute noch ein österliches Rezept in dem Spinat eine große Rolle spielt 🍃 Die Kekse sind Ausstechkekse und es braucht für dieses Rezept keine Backmatte. Ihr braucht dazu nur folgende ZUTATEN: ● 1 Ei● 1 TL Spirulina● 1 TL Honig● 30g Kokosmehl● 50-80g Buchweizenmehl● 15g Sonnenblumenkerne● 50g Jungspinat● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz passt ZUBEREITUNG: o den Backofen auf 140 Grad Ober/Unterhitze vorheizen o Spinat, Ei, Spirulina, Honig und Sonnenblumenkerne in einer Küchenmaschine…

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Spirulina

Spirulina

Spirulina (Athrospira) gehört eigentlich nicht zu den Algen sondern zu den Cyanobakterien. Der Farbstoff Phycocyan gibt der Mikrobe die bläulich-grüne Farbe und kommt normalerweise nur in echten Algen vor. Deswegen nennt man Spirulina auch Blaualge. Sie besteht zu 60-70% aus Protein und enthält viele essentielle Aminosäuren sowie sehr viel Gamma-Linolensäure (GLA). Spirulina weist alle essentiellen Mineralstoffe und Spurenelemente auf, darunter Calcium, Eisen, Magnesium, Kupfer, Jod, Phosphor, Kalium, Zink und Selen. Kein Wunder, dass sie als „Superfood“ gehypt wird und mittlerweile…

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SPIRULINA-TOPFEN-STERNCHEN

SPIRULINA-TOPFEN-STERNCHEN

Ich wollte schon immer ein Rezept mit Spirulina machen, da ich die schon länger zu Hause hab. Ins Futter kann ich sie nicht geben, denn dann hat der weiße Gizmo einen ganz intensiven grünen Bart 😅 Also wird sie jetzt in Kombination mit Käse in Leckerli verpackt. Meine Rezepte entstehen immer mit dem, was ich gerade zu Hause hab und dem kleinen Sir auch schmecken könnte. Käse gehört dabei zu den Lieblingsdingen – so sind die 🌱🌱 SPIRULINA-TOPFEN-STERNCHEN  🌱🌱 entstanden….

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Zusätze beim Barfen und Kochen – was ist Pflicht und was ist Kür?

Zusätze beim Barfen und Kochen – was ist Pflicht und was ist Kür?

In BARF Läden und Online-Shops findet man mittlerweile eine Vielzahl an verschiedenen Zusätzen und Ölen, die angeblich in der BARF Fütterung unbedingt gebraucht werden. Wenn man sich da verleiten lässt, gleicht die Küche schnell einer Apotheke – überall Döschen und Fläschchen. Aus Angst vor Mängeln werden Zusatz um Zusatz gekauft, damit es dem Tier nur an ja nichts fehlt. Aber kann es wirklich sein, dass in einer artgerechten, naturnahen Fütterung so viele Supplemente notwendig sind, damit die Fütterung auch wirklich…

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