Lachs-Donuts
Es wurde Zeit mal wieder ein Rezept mit Fisch zu machen. Lachs wird gerne mit Süßkartoffel und Kokosmilch kombiniert und das kann man auch gut in einem Leckerli verpacken. Das Rezept ist ohne Ei und die Süßkartoffel gibt dem Ganzen die appetitliche Farbe Für Lachs-Donuts braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 125g gekochten (Wild)Lachs● 120g Süßkartoffelpüree (z.B Babygläschen)● 60ml Kokosmilch● 10g Süßkartoffelmehl● 50-60g Kartoffelstärke● 1 EL Kokosöl, geschmolzen● 1 TL getrockneter Rosmarin● Wasser oder Mehl nach Bedarf bis die Konsistenz…