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Tag: Lunge

Herzchen mit getrockneter Lunge und Parmesan

Herzchen mit getrockneter Lunge und Parmesan

Das heutige Rezept ist wieder sehr einfach, braucht nur wenige Zutaten und ist schnell gemacht. HERZCHEN mit getrockneter LUNGE und PARMESAN Man braucht nur wenige ZUTATEN 2 Eier75g geriebenen Parmesan30g getrocknete Lunge, fein gemahlen Wer es stinkiger möchte, kann auch gemahlenes Pansenmehl verwenden 😅 Wasser nach Bedarf ZUBEREITUNG Alle Zutaten werden mit dem Pürierstab zu einem geschmeidigen Teig püriert und in die Backmatte gefüllt. Ich verwende gerne eine Teigflasche, man kann aber auch einen Teigschaber verwenden. Hier habe ich eine…

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Innereien – so gesund sind Leber, Niere & Co.

Innereien – so gesund sind Leber, Niere & Co.

Oft herrscht Unsicherheit ob der Bedeutung der Innereien. Man hört Dinge wie „Entgiftungsorgane sollte man auf keinen Fall füttern“ oder „Ich füttere keine Innereien, denn mein Hund mag sie nicht“. Man sollte sich jedoch bewusst machen, dass Innereien ein ganz wichtiger Bestandteil bei der BARF Fütterung sind. Dass auch der Mensch den Wert der rohen Innereien als Nährstofflieferant kannte, sieht man, wenn man sich z.B die ursprüngliche Ernährung der Inuit, der Ureinwohner der Arktis, anschaut. Aus Mangel an frischem Obst…

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