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Tag: Löwenzahn

15 tolle (Un)Kräuter im Hundenapf

15 tolle (Un)Kräuter im Hundenapf

Der Frühling ist voll im Gange und die Natur wird mit den wärmeren Temperaturen und den Sonnenstrahlen langsam wieder zu neuem Leben erweckt. Überall sprießt das frische Grün und die Pflanzen erholen sich von der langen Winterzeit. Dabei gedeiht natürlich auch das, in unseren Augen lästige, Unkraut wie Löwenzahn, Giersch oder die Brennnessel und überwuchert manchmal förmlich die Beete. Unkäuter – das geheime Superfood Wildkräuter sind oft hübsch anzusehen, im eigenen Garten mag man sie aber meistens gar nicht so…

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Hirtenkäse-Löwenzahn-Pfötchen

Hirtenkäse-Löwenzahn-Pfötchen

Der Frühling naht mit großen Schritten und damit kommt wieder Leben in den Garten. Neben Tulpen und Märzenbechern sprießt langsam auch überall das „Unkraut“. Viele Unkräuter kann man aber gut in der Küche verwenden und so landet der erste frische Löwenzahn gleich in Hundeleckerli 🌼 So kann man sie gut nutzen, wenn man sie im Blumenbeet nicht so toll findet… Für die HIRTENKÄSE-LÖWENZAHN-PFÖTCHEN braucht ihr nur folgende ZUTATEN: ● 200g Hirtenkäse oder Feta● 100g Buttermilch● 1 Ei● 25g Buchweizenmehl● 25g…

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LÖWENZAHN-„HONIG“

LÖWENZAHN-„HONIG“

Löwenzahn wirkt sich positiv auf Leber, Galle und Niere aus, enthält Vitamin E, Calcium, Eisen und Magnesium. Die Bitterstoffe in der Pflanze sind verdauungsfördernd und appetitanregend, Magen-Darm-Beschwerden wie Blähungen oder Völlegefühl können gelindert werden. Der Löwenzahn schmeckt nicht nur als Tee sondern auch in Form von herrlich süßem Honig. Der Honig hat zwar nichts mit Bienenhonig zu tun, sondern ist eher ein dickflüssiger Sirup. Er schmeckt ähnlich dem Waldhonig und erinnert auch durch die dunkle Farbe an diesen. Zudem kommt man…

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