Erdnussbutter-Banane-Donuts
Das heutige Backexperiment ist ein Tribut an Elvis 😉 – der King hätte sie geliebt, die 🥜🍌 ERDNUSSBUTTER-BANANEN-DONUTS 🍌🥜 Zutaten: 1 sehr reife Banane2 EL Erdnussbutter1 Ei2-3 EL Buchweizenmehl1 Schuss ÖlWasser nach Bedarf Zubereitung: Alles zusammen mit dem Pürierstab pürieren und in die Backmatte füllen. Hier habe ich meine neue Donuts-Backmatte verwendet und die Kekse bei 150 Grad Umluft ca 30 Minuten gebacken. Ich kontrolliere dabei etwa alle 10 Minuten, wie die Kekse ausschauen, da die Backzeit ja variiert. Danach…
