Der Spätsommer gibt nochmal alles und damit darf es nochmal ein sommerlich-erfrischendes Rezept sein ohne Backen.

Panna Cotta kennen die meisten und ein bisschen abgewandelt, kann man das auch für Hunde zaubern.

Kokos und Mango sind eine wunderbar sommerliche Kombination und das Rezept ist in Minuten fertig für den Kühlschrank. Einfacher geht’s nicht…

Für die 🥥 KOKOS-PANNA COTTA 🥥 brauchst Du nur folgende

ZUTATEN:

• 125g Kokosmilch
• 125g Kokosjoghurt
• 6 Blatt Gelatine plus bisschen Wasser
• Mango-Quetschi oder Babygläschen

ZUBEREITUNG:

▪︎ die Gelatineblätter in Wasser einweichen

▪︎ Kokosjoghurt und Kokosmilch gut verrühren

▪︎ die Gelatine in ein wenig Wasser vorsichtig erhitzen, bis sie sich auflöst und dann gleich mit der Kokosmischung verrühren

▪︎ das Ganze wird in Silikonformen gefüllt (- die Größe passend zur Hundegröße) und für einige Stunden in den Kühlschrank gestellt bis es fest wird. Bei mir wurden es heute entzückende Mini-Törtchen

▪︎ die Törtchen rausdrücken und mit etwas Mangopüree toppen

▪︎ BON APPETIT 🙂

Man kann die Gelee-Stücke auch einfrieren und als Eis füttern, die Masse auf eine Schleckmatte füllen oder im Kühlschrank aufbewahren und über mehrere Tage verfüttern.

Viel Spaß beim Ausprobieren 🧡

Das Rezept zum Herunterladen findest Du hier: