Hühnchen-Mango-Traum
Tja, der Sommer lässt heuer irgendwie auf sich warten und es ist weiterhin kalt und regnerisch. Nachdem auch die Hundeschule wieder los geht, hab ich mich wieder an den Backofen geworfen und nochmal gezaubert. Die Verwendung von Babygläschen macht den HÜHNCHEN-MANGO-TRAUM zu einer ganz einfachen Sache 🙂 Besser gehts nicht… ZUTATEN: 1 kleines Gläschen Hühnchen pur (125g)1 kleines Gläschen Mango-Apfel (125g)2 EL Kokosöl, geschmolzen1 Ei3-4 EL Kartoffelmehl für die richtige Konsistenz80g Magertopfen (Quark) ZUBEREITUNG: Die Zutaten werden mit dem Mixer…