Brennnesselsamen
BRENNNESSELSAMEN sind ein wahres Superfood und ab ungefähr Mitte August kann man seine Vorräte ganz einfach auffüllen. Die männlichen Samenrispen stehen nach oben, die dichteren weiblichen Samen hängen nach unten. Geerntet werden aber nur die weiblichen Samenstände. Die ölhaltigen Samen enthalten Linolsäure, Vitamin A und E, Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Calcium. DIE ERNTE: 🌿 Zum Ernten nimmt man am besten eine Schere und ein kleines Gefäß mit und sucht sich Stellen abseits von Straßen oder Feldern. 🌿 Mit der…