Moro´sche Karottensuppe

Moro´sche Karottensuppe

Diese bekannte Suppe ist nach ihrem „Erfinder“, Professor Ernst Moro benannt. Moro´sche Karottensuppe ist wie das der Name bereits verrät eine Suppe, die lediglich aus Karotten zubereitet wird. Wie viele Hausmittel ist die Rezeptur sehr einfach, aber effektiv. Wurde sie eigentlich 1908 für Kinder entwickelt, die an Durchfall litten, macht man sie sich heute auch bei Hunden und Katzen zunutze.

Akuter Durchfall wird sehr häufig durch eine Infektion mit Viren (z.B. Norovirus oder Rotavirus) oder Bakterien (z.B. Campylobacter oder Salmonellen) ausgelöst, da diese sich im Darm festsetzen und die gesunde Darmflora aus dem Gleichgewicht bringen. Bei Durchfall herrscht im Darm ein Ungleichgewicht zwischen Abgabe und Aufnahme von Elektrolyten. Dies hat zur Folge, dass das Wasser aus der Nahrung nicht mehr im Darm entzogen werden kann und die wichtigen Nährstoffe nicht mehr aufgenommen werden können. Das „überschüssige“ Wasser sowie der Nahrungsbrei werden zu schnell aus dem Körper befördert.

Bei der Zubereitung der Moro Suppe entstehen Zuckermoleküle, sogenannte „Oligogalakturonsäuren“. Diese „sehen“ der Darmwand zum Verwechseln ähnlich, sodass sich die Bakterien an diese Moleküle heften und mit dem Stuhl ausgeschieden werden. So befördert man die pathogenen Keime schneller aus dem Organismus und der Kot wird wieder fester. Zusätzlich liefert sie dem Körper natürlich wichtige Flüssigkeit, die der Körper durch den Durchfall zu rasch verliert.

Die Zubereitung der Suppe ist sehr einfach und kostet quasi „nichts“. Das Rezept für die Suppe und deren Anwendung findest Du hier – Moro´sche Karottensuppe

Durchfall sollte man nie unterschätzen und zu lange an dem Tier herum doktern. Bekommt man den Durchfall nicht innerhalb von 1-2 Tagen in den Griff, muss man unbedingt zum Tierarzt gehen. Bei Welpen/Kitten, kranken oder alten Tieren heißt es bitte immer SOFORT zum Tierarzt!

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