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Schlagwort: Hundekekse

Leber-BÄMS

Leber-BÄMS

Für die Hundetrainings im Frühjahr habe ich kleine Leber-Leckerli vorbereitet. Die Katzen sind aber auch ganz begeistert und die Kugeln aus dieser Backmatte haben auch für sie die richtige Größe 🙂 Man nehme: 500g Geflügelleber300g Kartoffelmehl3-4 TL Kokosöl Die Leber wird kleingeschnitten und kurz ins kochende Wasser gegeben. Danach alles mit etwas Kochwasser von der Leber nach Gefühl zu einem halbflüssigen Teig püriert und in die Backmatte gefüllt. Bei 150°C für ca 45 min backen und dann noch 60 min bei…

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Erdnussbutter-Kekse

Erdnussbutter-Kekse

Statt mit flüssigem Teig zu arbeiten, habe ich dieses Mal Hunde-Kekse aus einem festen Teig zum Ausstechen gemacht. Zutaten: 250 g Weizenvollkornmehl75 g Weizenmehl Typ 4051 EL Backpulver250 ml Erdnussbutter175 ml Milch ? In einer kleinen Schüssel die Erdnussbutter mit der Milch glatt rühren. ? Beide Mehlsorten und das Backpulver in einer großen Rührschüssel mischen und die Erdnussbutter-Milch-Mischung einkneten ? Den Teig mit den Händen zu 2 geschmeidigen Kugeln formen. ? Jede Kugel ca. 2 Minuten auf einer bemehlten Arbeitsfläche durchkneten und den Teig…

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Leckerli-Trend: Backmatten

Leckerli-Trend: Backmatten

Der Do It Yourself Trend aus den USA hat mittlerweile Europa erreicht – das Backen von kleinen Trainingsleckerlis für Hunde und Katzen mit Hilfe von sogenannten Backmatten. Diese Backmatten sind eigentlich dazu gedacht, Fett beim Braten im Backrohr auf zu fangen. Wenn man die Matten umdreht, haben sie kleine Einbuchtungen die die perfekte Leckerli-Größe besitzen. Gerade jetzt in der Weihnachtszeit kommt man ja förmlich ins Backfieber. Mit Hilfe der Backmatten und Silikonformen kann man leicht und ganz unkompliziert wunderbare Leckerli…

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Zweierlei Hundekekse

Zweierlei Hundekekse

?Wann wenn nicht jetzt? ? Auch Gizmo bekommt ein paar Weihnachtskekse – einfach weil es Spaß macht! Hier seht ihr 2 Kreationen zum Nachmachen  Die Dauer kann je nach Ofen immer variieren, daher unbedingt aufpassen un dimmer wieder kontrollieren. Bild 1 EMMENTALER 125g Emmentaler gerieben5 Teelöffel Kartoffelmehl3 Eier3 Esslöffel Öl 150 Grad Umluft ca 45-60 Minuten Bild 2 KÜRBIS-KURKUMA-KÄSE 250 g gekochter Hokkaido Kürbis5 Eier150 g Kartoffelmehl100g Reismehl40 g Parmesan1 gehäuften Esslöffel Kurkuma 150 Grad Umluft ca 45-60 Minuten Danach im…

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Hundekekse Thunfisch-Frischkäse

Hundekekse Thunfisch-Frischkäse

Ein letztes Mal vor Weihnachten hat es aus dem Backrohr geduftet – nicht nach Apfel und Zimt, sondern nach Thunfisch und Käse  Ich musste noch unbedingt meine neuen Stern-Formen ausprobieren – in Form von ⭐️THUNFISCH-FRISCHKÄSE-STERNEN ⭐️ Man nehme: 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft2 Eier125g Frischkäse75g Kartoffelmehl75g BuchweizenmehlÖl zum Ausfetten Bei 150°C ca 45-60 min. backen – das variiert nach Ofen! Danach nochmal bei niedriger Temperatur im Ofen durchtrocknen lassen. Mehr zur Verwendung von Silikon-Backmatten findest Du in meinem Blog. Viel…

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