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Schlagwort: Gelenke

GRÜNLIPPMUSCHEL

GRÜNLIPPMUSCHEL

Die Grünlippmuschel (Perna canaliculus) ist der Miesmuschel ähnlich,, wird 10-25 cm groß und bildet unter guten Bedingungen ganze Muschelbänke. Sie wird in Zuchtfarmen hauptsächlich in Neuseeland gezüchtet und kann 1 Mal pro Jahr geerntet werden. Die wertvollen Glykosaminoglykane (GAGs) sind zu 12-13 % in der Grünlippmuschel enthalten und zählen zu den wichtigsten Inhaltsstoffen des Grünlippmuschelextrakts. Diese Glykosaminoglykane kommen auch natürlich in Knorpeln und Bindegewebe bei Mensch und Tier vor. Sie binden das Wasser im Knorpelgewebe und fördern damit die dämpfende…

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Knochensuppe (Bone Broth)

Knochensuppe (Bone Broth)

Es ist endlich kühl genug um wieder Suppe aufzusetzen. Hier ein tolles Rezept für einen richtigen Immunbooster: die Knochensuppe (Bone broth). Die Knochensuppe ist ein sehr altes Hausmittel um Gelenke, Immunsystem, Verdauung zu unterstützen. Die Suppe ist sehr nährstoffreich, enthält eine Vielzahl an Aminosäuren, Gelatine, Glucosaminen, Mineralien und Vitamine und kann das Immunsystem von kranken und geschwächten Tieren stärken. Knochensuppe enthält hohe Mengen an Glukosamin (wichtiger Baustein des Knorpelgewebes), Chondroitin (für die Widerstandsfähigkeit des Knorpels) und Hyaluronsäure (das Schmiermittel aller…

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